ALİ AKYILDIZ
Yöremizde bolca bulunan ve her kesimden insanları severek yediği ve damak tadı ve aromasıyla uzmanları önerdiği MANDALİNA ne yazık ki, gerekli ilgiyi görmediği için dalında veya yere dökülerek çürümeye terk ediliyor.
Bu durumu gören Rize’nin Pazar ilçesinde yaşayan duyarlı vatandaş, video çekerek his, düşünce ve değerlendirmelerini dile getirdi.
İlgililere de seslenen duyarlı vatandaş, Çay fabrikalarının sezon kapandığı döneme gelen Mandalina hasadının bu yerlerde veya küçük işletmeler kurularak bir yandan yöre ekonomisine katkı ile işsizlere iş olanağı açılacağını da dile getirdi.
Vatandaş, Mandalinanın içecek olarak ve pestilinin de yapılarak değerlendirilebileceğini söyleyip aynı zamanda YÖRESEL BİR MARKA olabileceğini de ifade etti.
