Yöresel yemekler kültürü yaygınlaşıyor

Nejla Can ; yöremizde birçok müteşebbis kadınlardan biri.Kendi işini kurdu.2 masa ile "bismillah" dedi.Bugün 9 yıl geçti.Derelerin altından çok sular aktı.İşletme büyüdü.Konaklama tesisleri de eklendi.Tamamen doğal yiyecekler i

KÜLTÜR 19.03.2017 20:23:09 275 0
Yöresel yemekler kültürü yaygınlaşıyor
Arhavi Mençuna Şelalesinde 9 yıldır işletmecilik yapan Nejla Can ' 2 masa ile başladık.Çok bekleyip sabrettik.aradan 9 sene geçti.Bugün geldimiz noktaya baktıüımızda çok mutluyum' dedi.
İşletmeci Nejla Can yazarımız Ali Akyıldız'a başlangıçtan günümüze neler yaptığını anlattı.'Ben aslında bu işi Arhavi'de yapmayı planlıyordum.Daha sonra fikrimizi değiştirdik.Ve Kamilet Vadisinde yörimizin her geçen gün artan potansiyeline sahip Mençuna Şelalesi güzergahında işimizi kurduk.Çaylığımız söktük.Bize 'siz ne yapıyorsunuz ' gibi sözlerle yaptıklarımıza inanamdılar.Ben ve eşim işletmenin hemen arkasında bahçemizde ürettiğimiz sebzeler ve kendimize,yöremize has bal ve yumurtalardan yani tamamen organik bir tesis kurduk.2 Çocuğum var.Onlarada bölgeyi sevdirmeye çalışıyorum.Zevkle ve severek işimizi yapıyoruz.Buraya gelenler bir yandan derenin sesini,diğer yandan kuşların cıvıltısını dinlerken tam doğal yiyecekleri tatıp konaklayabilirler.Bu vadi doğallığını korumalıdır..Çok özel bir bölgedir.Her yıl artan bir ziyaretçi potansiyeli var.İleride Havalimanı yapıldığında daha da farklı ziyaretçilerimiz olacak' dedi.

Anahtar Kelimeler:
1

ÇAYMER sezonu açtı, kendi yaş çay fiyatını açıkladı

2

Macaristan’dan getirdiler, Rize’de denenmeye başlandı

3

Projenin ilk ayağı Rize Pazar’da başladı.

4

İSTANBUL’DA DÜZENLENEN YÖRESEL ÜRÜNLER FUARI SONA ERDİ.

5

BATUM’DA SINIR TEMSİLCİLERİ TOPLANTISI YAPILDI