Sütlüoğlu "Çaykur Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’ndeki denememiz çok başarılı bir sonuç verdi. Şimdi bu ürünü endüstriyel olarak işlemek için çalışmalar yapıyoruz" dedi.
Türkiye’nin dünya çapında bir markası olması için, Dünyada en çok çay tüketen ülkelerde Çaykur olarak çalışmalarını sürdürdüklerini ve bu çalışmalarındaki hedefin Türk çayının bu ülkelerde satılması, tüketilmesi ve Türkiye’nin dünya çapında bir markası olması için çalıştıklarını söyleyen, Çaykur YK Başkanı ve Genel Müdürü İmdat SÜTLÜOĞLU, “Çaykur olarak önemli marka olmamızın farkındalığı çayımızın dünyanın farklı ülkelerinde üretilen çaylardan başta organik çaylarımızın insan sağlığına çok yönlü faydalarının olması avantajının bulunduğunu anlatıyoruz. Katıldığımız dünyanın en büyük gıda fuarlarına dünyanın dört bir yanından katılan firmalara ve o ülkelerdeki çay tüketici ve satıcılarına çayımızın tüm özelliklerini anlatmakta, tattırmakta ve akabinde yeni bayilik ağlarını oluşturmaktayız. Türkiye’de yetişen çayın dünyanın değişik ülkelerinde yetişen çaylardan değer olarak özel farkının olduğunu belirterek, Doğu Karadeniz Bölgemizin Rize başta olmak üzere dört ilinde hasadı yapılan çayımızın insan sağlığına faydaları noktasındaki bu çok özel farkını tüm dünyaya anlatma ve tanıtma çalışmalarımıza devam edeceğiz. ”dedi.
Çaykur YK Başkanı ve Genel Müdürü İmdat SÜTLÜOĞLU, “Çay ve Çaykur'u birbirinden ayrı düşünmek olanaksızdır. Geleneksel Türk çayını ve çay kültürünü dünya ile buluşturan Çaykur, Türkiye’de üretilen çayın yüzde 55-60’ını satın alıyor, işliyor ve farklı damak zevklerine göre sınıflandırarak tüketiciye sunuyor. Çaykur, yüzde 93’ü dökme yani demleme çay olarak tüketilen yurt içi kuru çay pazarında en büyük pazar payına sahip çay markasıdır. Çayımızın dünyada çay üreten ülkelerdeki çaylardan ayrı çok önemli farklı özellikleri vardır. Çayımızdaki bu önemli özellikleri tüm dünyaya anlatma çabasındayız. Dünyada çayın yetiştiği en kuzey bölge olan Türkiye’de, çayın üzerine kar yağıyor ve bu nedenle haşere barındırmıyor. Oysa dünyada ağırlıklı olarak tropik kuşakta yetişen çayda yoğun bir haşere mücadelesi yapılıyor, çayın üzerinde arıtılması zor ve maliyetli, sağlığa zararlı zehirli kalıntılar birikiyor. Bizim çayımız doğal olarak organiğe çok yakın bir nitelikte, organik gübre kullanımına da geçildiğinde ki bu konuda önemli adımlar atılıyor, tümünün organik olma kabiliyeti var. Bizim çayımızın bu benzersiz özelliğinden ve dünyada organik ürünlere olan yoğun talepten yola çıkarak, son 5 senedir çay tarım alanlarını, devlet desteğiyle organik tarım alanına dönüştürüyoruz. Bu alanlar 10 kat büyüdü ve her yıl genişlemeye devam ediyor. Çaykur olarak hedefimiz tüm çay tarım arazilerini organik havzaya dönüştürmek. Çaykur olarak dünya markası olma yolunda emin adımlarla ilerliyoruz. Bugün 100 ülkede ürünlerimizin satışı yapılanmaktadır. İyi bir çay tüketicisi olan ülkelerde de çayımızın farkını anlatabilmek ve bunu sürekli bir tüketici talebine dönüştürebilmek için çalışıyoruz. Kalitemizi anlatmak ve arttırmak için verimli çay tiplerinin yetiştirilmesi ve çayın çeşitlendirilmesi kapsamındaki farklı projeler üzerinde çalışıyoruz. Markalaşmaya, ülkemize ve bölgemize katma değer oluşturmaya çabalıyoruz. Organik çay, yeşil çay, beyaz çaydan sonra, şimdi dünya piyasasında talep gören sağlık destek ürünleri geliştirmek üzere çalışmalarımız hızla devam ediyor. “Stevia” bitkisinden sıfır kalorili şeker üretmek için zirai çalışmalarımızı 3 sene önce başlattık. Çaykur Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’ndeki denememiz çok başarılı bir sonuç verdi. Şimdi bu ürünü endüstriyel olarak işlemek için çalışmalar yapıyoruz. ”dedi.
HABER: BAYRAM ALİ KAVALCI
