Rize’de almanın tam zamanı
Kış Mevsiminin önemli yiyeceği Top Lahana Pazar ilçesinde manav ve Pazaryerlerinde görücüye çıktı.
Ali Akyıldız
PAZAR-Beyaz lahana yemenin ve turşusunu kurmanın tam zamanı.
İçeriğindeki vitaminler ve minerallerle çok faydalı bir kış sebzesi olan lahana, gözleri, cildi, kalbi koruyor, turşusuyla da müthiş bir probiyotik kaynağı oluyor
Birçok faydası olan Top Lahana havaların soğumasıyla birlikte vitrin ve Pazar yerlerinde vatandaşların hizmetine sunulmaya başladı.
Abulkadir Demirtaş Rize Kalkandareli, “Top Lahanaları tarladan Erzurum Hasankale ve Samsun Bafra’dan getiriyoruz. Bir tanesi Yaklaşık 17-18 kilo geliyor. 1.25 TL ye satıyoruz. Rize ve İlçelerini geziyoruz. Talepte oldukça fazla” dedi.
“Kaliteli bir lahanadır. Kış mevsimi olduğu için talep çok” söyleyen Demirtaş “.Beyaz lahanayı İstanbul ve Ankara devamlı çekiyor. Kalitesi çok iyi ve ihtiyaç duyulan bir sebzedir. Birçok hastalığa şifa olduğu bizzat alımını yaptığımız Erzurum ve Bafra'da müstahsiller söylüyorlar. Televizyon kanallarında bile doktorlar bu mevsimde tüketilmesini tavsiye ediyorlar' dedi.
