Rize’nin Pazar ilçesinde yetişen ve sadece belirli bölgelerde görülen yerel bir armut çeşidi olan “Bulep Sarısı”, bu yıl da pazar tezgâhlarında yerini aldı. İsmini yetiştiği bölgeden alan bu özel meyve, Pazar ilçesine bağlı Zafer Mahallesi (eski adıyla Bulep)'nde ilk kez tespit edilmiş ve sarı rengi nedeniyle halk arasında “Bulep Sarısı” olarak adlandırılmıştır.
Yalnızca Bulep’te Yetişiyor Bulep Sarısı, sadece Zafer Mahallesi'nin güneşli yamaçlarında yetişen bir armut türüdür. Bölgenin sıcak ve yüksek rakımlı yapısı, bu armudun yetişmesi için ideal şartları sağlar. Sulak, bataklık yerlerde ise gelişemez.
Güneşi Görmeden Olmaz Bu özel armut türü sıcak iklimi, özellikle de doğrudan güneş alan bölgeleri sever. Yüksek ve sırt bölgelerde bolca görülürken, gölgeli ve nemli alanlarda yaşam şansı bulamaz. Karadeniz iklimine alışık olan bu çeşit, yaz aylarında güneşle birlikte olgunlaşır.
Hasat Süresi Kısa, Dikkat İstiyor Bulep Sarısı, yaklaşık 10 günlük kısa bir sürede olgunlaşır. Bu süre içinde toplanmazsa meyveler ağaçtan dökülür ve çürür. Dayanıklılığı düşük olduğundan zamanında hasat edilmesi gerekir. Bu yönüyle üreticisinin dikkat ve takip gerektiren bir üründür.
