Pazar’ın “Demir Elması” İçin Tarihi Adım: Tescil Süreci Başladı

RİZE – Pazar ilçesinin geçmişten günümüze en önemli tarımsal değerlerinden biri olan “Demir Elma” için tescil yolunda kritik bir adım atıldı. İlçenin tarımsal mirasını koruma ve markalaştırma hedefiyle düzenlenen toplantı, geniş katılımla gerçekleştirildi.

Pazar Ticaret Odası’nın organizasyonunda, Muhtarlar Derneği’nin ev sahipliğinde yapılan toplantıya; Pazar İlçe Tarım Müdürlüğü, İlçe Orman İşletme Müdürlüğü yetkilileri ile çok sayıda köy ve mahalle muhtarı katıldı. Yoğun ilginin olduğu toplantı, ilçede tarımsal ürünlerin geleceği açısından önemli mesajlar verdi.

Toplantıda İlçe Orman İşletme Müdürü Mehmet Kanal, İlçe Tarım Müdürü Sinan Kartal, Pazar Ticaret Odası Başkanı Nevzat Bayraktutan ve Muhtarlar Derneği Başkanı Ali Rıza Avcı tarafından yapılan bilgilendirmelerde, Demir Elma’nın tarihsel önemi ve ekonomik potansiyeli vurgulandı.

Yetkililer, geçmişte Almanlar tarafından ilçede kurulan elma fabrikasında işlenerek ün kazanan Demir Elma’nın yeniden canlandırılması ve coğrafi işaret tescilinin alınması için kapsamlı bir sürecin başlatıldığını ifade etti.

Toplantının ardından, Demir Elma’nın yeniden yaygınlaştırılması amacıyla köy ve mahalle muhtarlarına fidan dağıtımı gerçekleştirildi. Fidanlar İlçe Orman İşletme Müdürlüğü tarafından temin edilirken, dikim sürecinin İlçe Tarım Müdürlüğü ve Orman İşletme Müdürlüğü ekiplerince yakından takip edileceği belirtildi.

Yetkililer, fidanların toprakla buluşmasının ardından üretim sürecinin kayıt altına alınacağını ve bu verilerin tescil başvurusunda önemli rol oynayacağını ifade etti.

Toplantıda ayrıca, Pazar’ın köklü bir geçmişe sahip olmasına rağmen kendine özgü tescilli bir ürününün bulunmamasının önemli bir eksiklik olduğuna dikkat çekildi. Bu kapsamda sadece Demir Elma değil; bölgeye özgü Bulep Sarısı armudu ve geçmişte ünü ülke sınırlarını aşan Pazar Puro Tütünü için de tescil çalışmalarının sürdüğü kaydedildi.

Yetkililer, bu ürünlerin markalaşmasıyla birlikte hem üreticinin kazanacağını hem de Pazar’ın tarımsal kimliğinin güçleneceğini vurguladı.

Gerçekleştirilen toplantı, Pazar’ın tarımsal değerlerini yeniden gün yüzüne çıkaracak sürecin başlangıcı olarak değerlendirilirken, katılımcılar bu çalışmaların ilçeye ekonomik ve kültürel anlamda önemli katkılar sağlayacağı görüşünde birleşti.