Pazar’da Sezonun Sürprizi: Kırlangıç Balığı Tezgâhta
Pazar’da Sezonun Sürprizi: Kırlangıç Balığı Tezgâhta..
Pazar’da balıkçı tezgâhlarının yeni gözdesi Kırlangıç oldu.
Rize’nin Pazar ilçesinde balıkçı esnafları yeni sezona hareketli başladı. Balık satıcısı Halim Köseoğlu, 1 Eylül itibarıyla tezgâhlarda Palamut, İstavrit, Mezgit ve sürpriz olarak Kırlangıç balığının yerini aldığını söyledi.
Köseoğlu, “Kırlangıç balığı dün akşam ağlarımıza takıldı. Çorbası yapılan, oldukça lezzetli bir balıktır. Kilosu 600 TL, ağırlığı ise 4 kilo civarında. Ayrıca Torik balığı da var, tanesi bin TL’den satılıyor. Palamut şimdilik küçük ama ilerleyen günlerde daha iri olacak. Satışlarımız sezonun yeni başlamasına rağmen iyi gidiyor. Önümüzdeki günlerde tezgâhlarımızda daha fazla çeşit olacak” dedi.
