PAZAR'DA BOŞNAK BİBERİ SES GETİRDİ.

Eski Yugoslavya’nın bölünmüş Karadağ devletinden eşi Arife Tonyalı tarafından getirilerek ilk olarak Boşnakların yoğun olduğu İstanbul Bayrampaşa’da deneme amacıyla ekilen ve toprak ile uyum sağlayan Sarı renkli biberlerden Rize-Pazar’a Muzaffer Tonyalı’nın eşi Arife Tonyalı tarafından getirilip tarlaya ekilen Sarı renkli biberler olgunlaşarak toplanmaya başlandı. İlk ekiminden elde edilen ürünler eş dosta dağıtıldı. Verim alındıkca tohumları seneye daha fazla üreticiye ulaştırılacak. Dolgun ve turşu yapımı için çok değerli olan Biber’in üretimi için çalışma başlatıldı.

İlk kez tarlasında üretim yapan Tonyalı ailesi “ Pazar Ziraat ve Doğa Bilimler Fakültesi” öğretim üyelerinin araştırma yapmasını ve elde edilecek sonuçların bölgemize ek bir gelir getirip getirmeyeceğinin tespit edilmesini istedi.
 





Orjinal Habere Git