Pazar Belediye Başkanı Neşet Çakır, bir dizi temas ve ziyaretlerde bulunmak üzere Başkent Ankara’ya gitti. Ziyaret kapsamında, Rize’nin Pazar ilçesi Subaşı Köyü doğumlu olan ve dünya çapında tanınan Prof. Dr. Mehmet Haberal’ı Başkent Üniversitesi’nde ziyaret etti.
Pazar Simidi Artık Başkent Üniversitesi’nde Üretiliyor
Prof. Dr. Mehmet Haberal, doğduğu topraklarla bağını koparmayarak memleketi Pazar’a olan sevgisini farklı bir şekilde göstermeye devam ediyor. Bir süre önce Pazar’a çalışan ekiplerini göndererek, yöreyle özdeşleşmiş ve yurt dışına dahi ihraç edilen Pazar simidini kendi kurucusu olduğu Başkent Üniversitesi’nde üretmeye başladı.
Başkan Neşet Çakır’ın ziyareti sırasında, üniversite bünyesindeki fırında üretilen Pazar simidinin üretim süreci yerinde izlendi. Başkan Çakır ve Prof. Dr. Mehmet Haberal, hem simidin yapım aşamasını incelediler hem de bu eşsiz lezzeti tatma fırsatı buldular.
“Hemşehrimizle Gurur Duyuyoruz”
Başkan Çakır, ziyaretiyle ilgili yaptığı açıklamada Prof. Dr. Mehmet Haberal’ın Pazar için bir gurur kaynağı olduğunu ifade ederek şunları söyledi: “Ankara ziyaretlerim kapsamında, hemşehrimiz ve aynı zamanda ilçemizin önemli değerlerinden biri olan Prof. Dr. Mehmet Haberal’i ziyaret ettim. Hocamız, Pazar simidini Başkent Üniversitesi’nde üretmeye başlayarak ilçemizin kültürel ve yöresel değerlerini tüm Türkiye’ye tanıtmaya devam ediyor. Kendisiyle bir kez daha gurur duyduk. Hemşehrilerimize böyle bir değer kazandırdığı için teşekkür ediyorum.”
Pazar Simidi’nin Tanıtımı İçin Büyük Adım
Pazar simidi, sadece bir yiyecek olmaktan öte yöresel bir kültür öğesi olarak kabul ediliyor. Ünü, ülke sınırlarını aşan bu eşsiz lezzetin Başkent Üniversitesi gibi önemli bir eğitim kurumunda üretilmesi, hem tanıtım hem de marka değerinin artması açısından büyük önem taşıyor.
Prof. Dr. Mehmet Haberal ise yaptığı açıklamada, memleketi Pazar ile her zaman güçlü bir bağ kurduğunu belirtti. Haberal, bölgenin zengin kültürüne ve değerlerine sahip çıkmayı sürdüreceğini ifade ederek, Pazar simidinin Türkiye genelinde hak ettiği yeri bulması için çalışmalarına devam edeceğini dile getirdi.
Başkan Çakır’ın Ankara Temasları Devam Ediyor
Başkan Çakır’ın Ankara ziyareti sırasında başka resmi temaslarda bulunması ve Pazar’a katkı sağlayacak projelerle ilgili çalışmalar yapması bekleniyor. Çakır, bu ziyaretlerle ilçenin ulusal düzeyde tanınırlığını artırmayı hedeflediğini belirtti.
Bu ziyaret, Pazar’ın zengin kültürel ve yöresel değerlerinin geniş kitlelere tanıtılmasında önemli bir adım olarak görülüyor.
Başkan Çakır ve Prof. Dr. Mehmet Haberal’ın birlikte gerçekleştirdiği bu çalışma, bölge halkı tarafından da takdirle karşılandı.
Rize’de Rahim Ağzı (Serviks) Kanseri Farkındalık Etkinlikleri
