İLK BAL ÜRETİMİ TAMAMLANDI

Hayati Akbaş

ARTVİN-2023 yılı içerisinde aktif olarak arıcılık faaliyetlerini gerçekleştirmeye başlayan Artvin Çoruh Üniversitesi Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi (ARTAMER) tarafından ilk bal hasadı yapıldı. Üretilen kestane ve lavanta ağırlıklı bal, kavanozlara alınıp paketlendi.

Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne göre çeşitli kalite analizleri yapılarak, ARTAMER’de üretilen balın referans değerler arasında olduğu belirlendi. ARTAMER ilerleyen dönemlerde bal üretiminin yanı sıra bal dışı arı ürünlerinin tanıtımı ve üretimini yaparak, Artvin ili arıcılarına ve meraklılarına arı yetiştiriciliği, arı hastalıkları ve zararlıları gibi çeşitli konularda teorik ve uygulamalı eğitimler vererek sektöre yönelik arıcılık faaliyetlerine devam edeceği açıklandı.