Hemşin'in Gizli Zengini: Demir Elma

Kantarlı'dan Demir Elma Hikayesi Dedelerimizden Yadigâr: Hemşin Demir Elması.

YÖREDEN HABER 9.11.2024 18:40:00 1164 0
Hemşin

SERDAR ABAY

Yok Olma Tehlikesindeki Lezzet: Hemşin Demir Elması.

VİDEO İÇİN TIKLAYIN 


Hemşin Kantarlı köyünün eski kooperatif başkanı Koğuş Yaşar Güven, yörenin meşhur Demir elmasının hikayesini paylaştı. 

Güven'e göre, bu eşsiz elmanın fidanları, dedeleri tarafından Rusya'dan getirilmiş. 

Rus Devrimi sırasında Türkiye'ye göç eden dedelerimiz, bu lezzetli elmayı da beraberlerinde getirmişler.
Demir elmasının diğer elmalardan farklı, mayhoş ve kendine özgü bir lezzeti olduğunu belirten Güven, "Bu elma, bir zamanlar bölgemizin geçim kaynağıydı.

 Serendelerde saklanarak uzun süre tazeliğini korurdu. Ancak günümüzde yok olma tehlikesiyle karşı karşıya.

 Bizler, bu eşsiz lezzeti yaşatmak için yeni fidanlar dikerek çalışıyoruz." dedi.


Güven, Demir elmasının Hemşin için coğrafi işaret alması gerektiğini vurgulayarak, yetkililere çağrıda bulundu.



 


1

ÇAYMER sezonu açtı, kendi yaş çay fiyatını açıkladı

2

Macaristan’dan getirdiler, Rize’de denenmeye başlandı

3

Projenin ilk ayağı Rize Pazar’da başladı.

4

İSTANBUL’DA DÜZENLENEN YÖRESEL ÜRÜNLER FUARI SONA ERDİ.

5

BATUM’DA SINIR TEMSİLCİLERİ TOPLANTISI YAPILDI