BAL ÜRETİMİ Ordu, KOVAN SAYISINDA Muğla BİRİNCİ
Bal üretiminde Ordu'nun 487 bin 214 kovan ve 11 bin 458 ton üretimle birinciliği, Muğla'nın 710 bin 949 kovan 10 bin 765 ton üretimle ikinciliği, Adana'nın 428 bin 59 kovan 8 bin 321 ton üretimle üçüncülüğü aldığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
'Türkiye'de 2012 yılında 6 milyon 348 bin 9 kovan ve 89 bin 162 ton bal üretildi. Bal üretiminde dördüncü sırayı 214 bin 521 kovan ve 3 bin 159 ton üretimle Mersin, beşinci sırayı 208 bin 550 kovan 2 bin 907 ton üretimle Aydın aldı. İzmir, 182 bin 17 kovanda ürettiği 2 bin 873 ton balla altıncı, Balıkesir 140 bin 625 kovanda ürettiği 2 bin 485 ton balla yedinci, Sivas 202 bin 529 kovanda ürettiği 2 bin 364 ton balla sekizinci, Antalya, 195 bin 188 kovanda ürettiği 2 bin 355 ton balla dokuzuncu oldu.
Bal üretiminde bu illeri, 1634 tonla Denizli, 1523 tonla Bingöl, 1350 tonla Siirt, 1296 tonla Hakkari, 1281 tonla Şanlıurfa, 1247 tonla Trabzon, 1186 tonla Erzurum, 1185 tonla Samsun, 1178 tonla Diyarbakır, 1086 tonla Giresun, 1074 tonla Hatay, 1074 tonla Erzincan, 1070 tonla Elazığ, 1048 tonla Çanakkale takip etti.
Dünyaca ünlü Anzer balının üretildiği Rize, 85 bin 189 kovanda 645 ton bal üretimiyle 36'ıncı sırada yer aldı.
İller arasında bal üretiminde son üçü de 112 tonla Nevşehir, 80 tonla Kırşehir ve 9 tonla Kilis paylaştı.'
ORDU BİR KOVANDAN 23,5, KİLİS 3,2 KİLOGRAM BAL ALIYOR
Kovan sayısında birinci olan Muğla'nın, kovan başına 15,1 kilogram bal üretimiyle, kovan başına 23,5 kilogram bal üreten Ordu'nun oldukça altında kaldığına dikkati çeken Bayraktar, şöyle devam etti:
'Kovan başına verimde 23,5 kilogramla birinci olan Ordu'yu, 22,4 kilogramla Ağrı, 20,9 kilogramla Şanlıurfa izliyor. Bal üretiminde ilk 10'da olan illerden Ordu ve Muğla dışında, kovan başına bal üretimi Adana'da 19,4, Mersin'de 14,7, Aydın'da 13,9, İzmir'de 15,8, Balıkesir'de 17,7, Sivas'ta 11,7, Antalya'da 12,1 kilogram düzeyinde gerçekleşti. Anzer balının üretildiği Rize'de kovan başına bal üretimi 7,6 kilogram düzeyinde kaldı.
Türkiye ortalamasının 14 kilogram olduğu kovan başına bal üretimi, Bitlis'te 6,5, Kars'ta 5,8, Şırnak'ta 5,4, Çankırı'da 4,4, Ardahan'da 3,6, Kilis'te ise 3,2 kilograma kadar düşüyor.'
