Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, 'Ocak 2015'ten sonra ekmek, 1 liranın üzerine çıkabilir' dedi.
Samsun'da üretilen 'Samsun simidi'nin 1 lira olmasının kamuoyunda ekmeğe zam yapılacağı endişeleri hakkında açıklamalarda bulunan Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, 'Ekmek uzun süredir 75 kuruştan satılıyor. Samsun'da üretilen simide gelen zam sonrası ekmek fiyatlarında da değişiklikler olmasıyla ilgili yönetim kurulumuzla ve fırıncılarımızla istişarelerimiz devam ediyor. Şu anda somut bir fiyat belirlemedik. Ancak Ocak 2015'ten sonra ekmek zamlı tarife üzerinden 1 liranın üzerine çıkabilir. Yılbaşına kadar un fiyatlarındaki artışlar göz önünde bulundurularak durumu gözden geçireceğiz. Çünkü buğdayda yurt dışına bağımlı bir ülke olduk. Yurt dışında ithal buğday almadan kaliteyi tutturamıyoruz. Bu piyasa da yurt dışında bir kaç firma elinde. Şu anda yerli buğday ile ithal buğday aynı kalitededir. Ancak ithal buğday kaliteyi arttırdığı için talepler ithale daha fazla' dedi.samsunhaber
