Japonların Çay Seremonisindeki ‘matcha’ çayı, Çaykur tarafından Zümrüt Organik yeşil çay pudrası ismiyle üretilip Türkiye genelinde satışa sunuldu. Bir ay önce, Çaykur Zümrüt Organik Yeşil Çay Pudrası adı altında 150 gr vakumlu ambalaj içinde, Türkiye genelinde binlerce mağazanın ve Çaykur Çay satış mağaza ve reyonlarda satışa sunulan, Çaykur Zümrüt Organik Yeşil Çay pudrası “matcha”çayı ülke genelinde tüketiciler tarafından büyük beğeniyle tüketilmeye başlandı.
HABER: BAYRAM ALİ KAVALCI
İnsan sağlığına yönelik onlarca faydası nedeniyle, Uzakdoğu ülkeleri başta olmak üzere Dünya genelinde tanınan ve her yıl satış grafiği yükselen ‘matcha’ çayı olarak bilinen, Çaykur yeni organik yeşil pudra çayı hakkında bilgi veren, Çaykur Genel Müdür Vekili Yusuf Ziya ALİM, “Çaykur olarak Japonların geleneksel çay seremonilerinde sunduğu dünyada 'matcha' çayı olarak tüketilen yeşil çay yapraklarından özel teknikle ürettiğimiz, Çaykur yeni yeşil çay pudramızı ülke genelinde tüketicilerimizin hizmetine sunmanın ve ürün gamımıza dünyaca tanınıp tüketilen yeni bir çayı kazandırmanın mutluluğunu yaşamaktayız. Fabrikamızda ürettiğimiz ve kısa zamanda satışından bir hayli memnun olduğumuz, Zümrüt organik yeşil çay pudrasını çay olarak tüketmenin yanı sıra, her türlü kek, kurabiye ve dondurma çeşitleri gibi tatlı ve unlu mamul türlerinde kullanılıp tüketilmesi insan sağlığına önemli faydalar kazandırmaktadır. Japonların geleneksel çay seremonilerinde içilen ve son olarak Tokyo ziyareti sırasında, Sayın Cumhurbaşkanım Recep Tayyip Erdoğan'a ikram edilen, dünyada 'matcha' olarak bilinen yeşil çay yapraklarından özel teknikle üretilen yeşil çay pudrası çayımızı tüketicilerimiz Türkiye’nin her ilinde bulunan bayilerimiz ve satış noktalarımızdan satın alabilirler. 150 gr. vakumlu ambalaj içerisinde şimdi indirimli fiyatıyla tüketicilerimizin beğenisine sunulmuştur. Japonlar tarafından çok güçlü antioksidan etkisi olduğu belirtilen yeşil çay pudrasının, sindirimi kolaylaştırdığı, cildi güzelleştirdiği, toksin ve ödem attırıcı özelliği olduğu bilinip, Uzakdoğu, Ortadoğu ve çok sayıda Avrupa ülkesinde tüketimi hızlı bir şekilde artmaktadır. Dünyaca tanınan bu yeni çayımızı üretmekteki amacımız, herkesi sağlıklı doğal Türk çayı ile tanıştırmak ve çayımızı çeşitlendirmektir. Organik yeşil çay pudrası ile çeşitliliğimizi artırarak hem çay hem de gıda sektörüne sağlıklı yeni bir ürün kazandırmış olduk. Yeşil çay pudrası pastada, kurabiyede, dondurmada kullanılabildiği gibi 'matcha' çayı dediğimiz şekliyle de şifa kaynağı olacak... Dünyada üzerine kar yağan tek organik yeşil çay pudrası bize ait. Yurt dışından gelen yeşil çay pudralarında pestisit kalıntısı var, kimyasal aşamalardan dolayı kalıntılar var ve bunların insan sağlığı açısından da zararlı olduğunu herkes biliyor. Kendi tesislerimizde üretip, paketlenmesine kadar her aşaması mühendislerimiz tarafından yapılan bu gözde ürünümüzle ilgili oluşabilecek tüm isteklere cevap verecek şekilde hazırlıklarımızı yaptık. Yeşil organik çay pudrasının 'matcha' çayı dışında gıda sektöründe kullanımı için de çalışmalar yürütüyoruz. Önceki hafta dondurma firması ile yeşil çaylı dondurma için anlaşmamızı yaptık. Bunun haricinde bulgur fabrikası olan bir bayimiz bulgurda denemek için istekte bulundu. Lokum için denemeler yaptık. Hamuruna katılarak yapılacak yeşil çaylı makarna ki Japonlar bunu çok kullanıyor, anlaşabilirsek yeşil çaylı süt şeklinde bu şekilde çalışmalarımız devam ediyor' diye konuştu.