Türkiye’nin, dünyanın beşinci büyük çay üreticisi olduğunu kaydeden İmdat Sütlüoğlu, Türkiye’nin, fert başına çay tüketiminde ise birinci olduğunu ifade etti. ÇAYKUR’un 55 ülkeye ihracat yaptığını vurgulayan Genel Müdür Sütlüoğlu, “ABD, Çin, İngiltere, Singapur gibi ülkeler dahil ihracatımız var. Avrupa ülkelerine de çay ihraç ediyoruz. İhracatımız da her geçen gün artıyor” dedi.
GÜNDE 30 BARDAK ÇAY İÇİYORUM”
Çayın yararlı bir içecek olduğuna dikkat çeken Sütlüoğlu, “İnsanlar çayı istedikleri kadar içebilirler. Ben günde 30 bazen de 50 bardak çay içiyorum. Bunun da faydalı olduğuna inanıyorum. Bugüne kadar bir zararını görmedim” dedi. Çayın farklı üretim şekilleriyle de tüketiciyle buluştuğunu belirten Sütlüoğlu, sözlerine şöyle devam etti: “Çay, yeşil, beyaz ve soğuk çay olarak tüketiciyle buluşuyor. Yeşil çayla siyah çayın arasında fark yoktur. Sadece üretim teknolojisi sistemi farklıdır. Bu, sütten yoğurdun yapılması gibi bir durumu ifade ediyor. Yeşil çayla siyah çay da aynı ham maddeye sahiptir. Beyaz çay, çayın en tepe tomurcuk noktasının elle toplanılması suretiyle üretilen, çok değerli bir çaydır. Çayın özü diyebileceğimiz, ilaç olarak kabul edebileceğimiz üründür. Bu, imparatorların çayı olarak kabul edilen bir çaydır. Onu da bu sene ürettik. Çok az oluyor, değerli bir çay ama miktar olarak çok az oluyor. Sonuç olarak çayın her cinsi değerlidir.”
Çaykur olarak sağlıklı çaylar ürettiklerinin altını çizen Sütlüoğlu, “Bizim çayımız dünyada üzerine kar yağan tek çaydır. Yani kar yağdığı için çaylarımızda haşere bulundurmuyor. Haşere bulundurmadığı için de üretimde haşere zehiri kullanmıyoruz. Bizim dışımızda çay üreten bütün ülkeler, haşereleri öldürüyorlar. Bu madde ise çayın bünyesinde kalarak zararlı olabiliyor. Çay, kuru sistemle üretilen bir üründür. İlk defa suyla demlendiğinde temasa geçiyor. Dolayısıyla bu zehirli maddeler içerken vücuda giriyor. Bu da kanser, kalp hastalıkları, damar hastalıklarına neden olabiliyor” ifadelerine yer verdi.
